Soja em Grãos Orgânica Coopernatural 500g

R$12,90

Soja em Grãos Orgânica Coopernatural 500g é mais saudável, os produtos orgânicos crescem sem pesticidas e fertilizantes químicos sintetizados artificialmente. Muitas pessoas possuem hábitos de descascar a cenoura para o preparo de uma salada, devido à possibilidade de ingestão de pesticidas presentes em sua casca. Escolhendo os produtos orgânicos, o consumidor usufrui na totalidade as frutas e vegetais sem a preocupação com o consumo de pesticidas.

Em grãos, pode ser utilizada para o consumo cozida como feijão, em sopas ou saladas.

Sugestões de preparo: deixe a soja de molho em água quente (a 80ºC) e vá trocando quando perceber que ela esfria.

Depois de aproximadamente seis horas, leve ao fogo uma panela com água, coloque a soja e deixe ferver por 2 minutos.

Coe num pano de algodão e esfregue os grãos.

As cascas vão se desprender facilmente.

Cozinhe em panela de pressão por no mínimo de 20 a 40 minutos, dependendo da variedade.

Esse período é suficiente para que o cozimento acabe com a anti-tripsina.

Evite o entupimento da válvula da panela de pressão pelas eventuais casquinhas que se soltam do grão, colocando uma colher de sopa de óleo na água.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.

Embalada a vácuo.

Produto não transgênico, isento de agrotóxicos e produtos químicos.

Não contém glúten.

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