Farinha de Trigo Sarraceno 250g – Giroil

O Trigo Sarraceno, também conhecido por Trigo Mourisco, possui boa densidade nutritiva, contém proteínas, carboidratos de baixo índice glicêmico, fibras solúveis, magnésio e fósforo. Além disso, possui flavonoides (antioxidantes), principalmente a rutina. É indicado na dieta, ajudando na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e controle do peso.  Possui sabor suave  e proporciona textura leve e macia à receitas. Produzida apenas por grãos de trigo sarraceno moído, 100% natural e livre de conservantes e aditivos.

• Características 

  Excelente fonte de proteínas, com bom equilíbrio de aminoácidos essenciais; Rico em carboidratos de baixo índice glicêmico; Boa fonte de antioxidantes; Integral, portanto com alto teor de fibras; Não contém glúten, sendo uma ótima solução para celíacos ou intolerantes, para substituir outras farinhas. 100% natural; Embalado a vácuo.

  Sugestão De Uso

  A Farinha de Trigo Sarraceno pode ser adicionado a pães, bolos, biscoitos, panquecas, frutas, vitaminas e em pratos salgados para engrossar sopas, molhos e mingaus. Substitui outras farinhas para qualquer tipo de receita. É bastante utilizado na culinária japonesa e muito inserido na dieta de povos de algumas regiões da China, principalmente no preparo de um prato típico chamado Sobá, um tipo de macarrão a base de trigo sarraceno.