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Características
Excelente fonte de proteínas, com bom equilíbrio de aminoácidos essenciais; Rico em carboidratos de baixo índice glicêmico; Boa fonte de antioxidantes; Integral, portanto com alto teor de fibras; Não contém glúten, sendo uma ótima solução para celíacos ou intolerantes, para substituir outras farinhas. 100% natural; Embalado a vácuo.Sugestão De Uso
A Farinha de Trigo Sarraceno pode ser adicionado a pães, bolos, biscoitos, panquecas, frutas, vitaminas e em pratos salgados para engrossar sopas, molhos e mingaus. Substitui outras farinhas para qualquer tipo de receita. É bastante utilizado na culinária japonesa e muito inserido na dieta de povos de algumas regiões da China, principalmente no preparo de um prato típico chamado Sobá, um tipo de macarrão a base de trigo sarraceno.
Farinha de Trigo Sarraceno 250g – Giroil
R$13,90
O Trigo Sarraceno, também conhecido por Trigo Mourisco, possui boa densidade nutritiva, contém proteínas, carboidratos de baixo índice glicêmico, fibras solúveis, magnésio e fósforo. Além disso, possui flavonoides (antioxidantes), principalmente a rutina.
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O Trigo Sarraceno, também conhecido por Trigo Mourisco, possui boa densidade nutritiva, contém proteínas, carboidratos de baixo índice glicêmico, fibras solúveis, magnésio e fósforo. Além disso, possui flavonoides (antioxidantes), principalmente a rutina. É indicado na dieta, ajudando na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e controle do peso. Possui sabor suave e proporciona textura leve e macia à receitas. Produzida apenas por grãos de trigo sarraceno moído, 100% natural e livre de conservantes e aditivos.
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