Farinha de Maracujá 200g – Tudo Saudável

A farinha de maracujá é feita a partir da casca do maracujá que é rica em nutrientes, como a fibra pectina, a vitamina B3 (niacina), ferro, cálcio e fósforo, também é excelente fonte de fibras, o que ajuda no processo de emagrecimento e atua no controle dos níveis de açúcar no sangue.

Famosa por bloquear e/ou impedir a absorção da gordura presentes nos alimentos, levando a perda de peso por possuir pectina, uma fibra solúvel que possui na entrecasca da fruta, 20% da farinha é composta desta fibra. A pectina não só controla a produção de glicose como é eficaz no controle da diabetes e ajudar com o colesterol, já que ela se liga a gordura impedindo sua absorção.

Uma das vitaminas em destaque é a vitamina B3 que auxilia na produção de hormônios e melhora a ansiedade, protege as paredes do estomago, possui ferro, que é eficaz contra a anemia, cálcio entre outros.

Tabela nutricional: