Eritritol 200g – Tudo Saudável

O Eritritol tem um sabor aproximado do açúcar convencional, possui índice glicêmico zero, contém apenas 6% das calorias e 70% da doçura do açúcar. Ele é obtido a partir da fermentação de amido (normalmente do milho), possui o maior poder refrescante entre os adoçantes e praticamente não é metabolizado pelo organismo, ou seja, não altera a insulina ou os níveis de glicose, sendo eliminado em 24 horas. Foi classificado pela OMS (Organização Mundial da Saúde) como seguro. Benefícios: 

• O adoçante eritritol é livre de calorias;
• Não possui sabor residual amargo;
• Não causa cáries;
• Possui elevada tolerância digestiva;
• Pode ser consumido por diabéticos.

Sugestão de uso: O adoçante eritritol pode ser utilizado em bebidas (café, chás, sucos, etc.) e alimentos para substituir o açúcar e adoçantes artificiais. O adoçante eritritol também pode ser utilizado no preparo de receitas de bolo, tortas, mousses e outras preparações culinárias, sendo uma ótima alternativa para reduzir o teor de calorias sem afetar o sabor.