- Protetora do sistema cardiovascular e controle dos níveis de colesterol,
- Potencializa a absorção do cálcio.
- Auxilia no controle e redução dos níveis de glicose no sangue.
- Excelente ativador cerebral, melhora a memória, concentração, pois contêm de ferro, duas vezes mais que um bife, cujo o mineral, ajuda na oxigenação celular, além de ser ótimo no combate a anemia, pode contribuir na prevenção do mal de Alzheimer.
- Sua propriedade antioxidante, combate ao envelhecimento celular, por serem ricas em gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a prevenir alguns tipos de câncer.
- Potencializa o bom funcionamento do sistema imune, pois é rica em zinco entre outros.
- Sintomas da Depressão e mau humor podem ser diminuídos com o consumo de castanha de caju, pois são ricas num aminoácido chamado L-triptofano.
- Fonte de vitaminas do complexo B: utilizadas na produção de energia, são importantes para termos disposição. Além disso, contribuem para a prevenção de doenças cardiovasculares.
- Boa fonte de proteína vegetal: são ricas em aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir, mas são indispensáveis.
- Fonte de magnésio: mineral essencial para diversos processos fisiológicos, pois controla a ação de outros nutrientes. (sem magnésio o cálcio não consegue entrar no osso).
Informações Nutricionais Porção de 15 g (1 colher de sopa) | ||
Quantidade por porção | % VD (*) | |
---|---|---|
Valor energético | 81kcal = 342kJ | 4 |
Carboidratos | 4,9g | 2 |
Proteínas | 3g | 4 |
Gorduras totais | 5,5g | 10 |
Gorduras saturadas | 0,9g | 4 |
Gorduras trans | 0g | ** |
Gordura monoinsaturada | 3,5g | ** |
Gordura poliinsaturada | 1,1g | ** |
Colesterol | 0mg | ** |
Fibra | 0,7g | 3 |
Sódio | 28mg | 1 |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas | ||
Avaliações
Não há avaliações ainda.