O consumo excessivo do açúcar está ligado a doenças como diabetes e osteoporose. Ele também está associado a lesões nos vasos sanguíneos, ao aumento do triglicérides, ao envelhecimento precoce, à ansiedade, à dificuldade de concentração e à irritabilidade. Isso sem falar das cáries.
Outro problema está ligado a dopamina, neurotransmissor responsável pela motivação, impulso, foco e sensação de prazer. Quando consumimos açúcar o corpo libera a dopamina, que é nada mais que a sensação de prazer que sentimos ao comer um chocolate. O problema é que quanto mais dopamina o corpo libera, mais ele vicia e mais difícil fica de suprir a necessidade de prazer do corpo. Dessa forma nos tornamos escravos do açúcar, consumindo-o cada vez mais a fim de sentir a mesma sensação de prazer da primeira vez.
Benefícios da dieta sem açúcar:
- Reduz a pressão sanguínea;
- Diminui o colesterol;
- Diminui o risco de ataques cardíacos;
- Melhora a saúde do cérebro;
- Reduz o risco de Alzheimer ou depressão;
- Melhora a saúde da pele;
- Diminui os riscos de diabetes;
- Reduz o risco de ter câncer;