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Os pais do Sr. Mamoru Yamamoto vieram para o Brasil em 1925; ele nasceu em Birigui, interior de São Paulo, e veio para Nordeste há quase 30 anos. Seu Yamamoto é hoje um dos únicos produtores do Brasil que plantam amoreiras não para tirar o fruto ou alimentar o bicho-da-seda com as folhas da árvores, mas para produzir o chá de amora miúra – uma variedade que é excelente para a saúde. Pesquisas feitas com ratos mostraram que o chá de amora miúra melhora o funcionamento do fígado e dos rins, diminui a pressão arterial e a taxa de glicemia.