A Farinha de Linhaça considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças.

BENEFÍCIOS:

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos polinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.
Seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo do envelhecimento celular.

A Linhaça também contém vitaminas do complexo B e minerais como potássio (em concentração 7 vezes maior do que a banana). Além disso, a linhaça contém também fibras solúveis e insolúveis que são essenciais para o bom funcionamento do intestino.