Receita Deliciosa de Muffin de Brócolis

Muffin de Brocoli
Curso Culinária Funcional Vocês não vão acreditar na delícia que é este muffin de brócolis. Além de delicioso é muito saudável, você sabia que a semente de abóbora, seguida pela de girassol, são os alimentos com maior quantidade de triptofano? E que este componente é essencial para a produção da serotonina e da melatonina, respectivamente os hormônios do bem-estar e do sono? Bora aprender esta receita então? Ingredientes 3 claras de ovos 3 gemas de ovos 100 gramas de brócolis triturado 100 gramas de creme de ricota 50 gramas de queijo mussarela ralado 50 gramas de farinha de amêndoas 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de chimichurri 1 colher de sopa de fermento Para polvilhar em cima dos mufins 50 gramas de mix de semente de abóbora com linhaça e pepita de girassol Rende 6 porções Siga nosso instagram também: Veja no vídeo abaixo a forma de preparo Fonte:Curso Culinária Funcional: Receita Deliciosa de Muffin de Brócolis

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